Качество и безопасность

В компании внедрена многоступенчатая система контроля качества, предусматривающая профессиональную экспертную проверку на всех этапах производства и управления: контроль исходного сырья на соответствие образцу-эталону, технологий, упаковочных материалов, рецептур, готового продукта.

Все продукция «Орими Трэйд» сертифицирована в соответствии с принятыми в РФ нормами.

На фабрике «Орими» внедрен Международный стандарт качества ISO 22000 в области безопасности пищевой продукции.
Стандарт основан на системном подходе, который регламентирует все этапы производства – от получения сырья до использования продукта потребителем. Основополагающими положениями стандарта ISO 22000 является приоритет превентивного (предупреждающего) контроля качества и безопасности продукции, (а не последующего – реагирующего), наличие документально подтвержденной системы безопасности производимых продуктов, определение ответственности каждого работника за обеспечение безопасности пищевой продукции.
Аудит на соответствие требованиям стандарта ISО 22000 провела компания SGS – крупнейшая международная организация, занимающаяся независимой экспертизой, сертификацией и лабораторными исследованиями. 

Чай торговых марок «Принцесса Нури» и «Принцесса Ява» и кофе «Жокей» сертифицированы по Системе добровольной сертификации «Петербургская марка качества».

«Орими Трэйд» сотрудничает с Specialty Coffee Association of America, Specialty Coffee Association of Europe, с чайными Советами и Ассоциациями Индии, Цейлона, Кении и т. д.

Эксперты компании по качеству – титестеры и кофетестеры – имеют сертификаты ведущих мировых профессиональных ассоциаций чая и кофе, регулярно стажируются в основных чае- и кофепроизводящих странах, являются постоянными участниками и финалистами крупнейших международных профессиональных конкурсов Tea Master Cup, World Barista Championship.  

_MG_2972.jpg DSC_0016.jpg петерб_марка_качества.jpg



Закрыть
Раздел находится в разработке